La segunda exposición del 16 de enero abordó la
temática de la agricultura en su dimensión económica y su impacto en América
Latina en cuatro países: México, Honduras, Nicaragua y Brasil.
América Latina es, para Estados Unidos y Europa, el
principal productor de materias primas aunque las principales empresas y
fábricas se encuentran en poder de las multinacionales, principalmente Monsanto
(60% del monopolio productor).
Además del impacto, tanto político como medioambiental
(uso de productos agrotóxicos), los compañeros abordaron otras temáticas como
pueden ser el mercado agrícola en los países del continente, la propiedad de la
tierra o las nuevas tecnologías (biotecnología).
Para contrarrestar el peso de Monsanto en la
producción agrícola, los compañeros plantearon una alternativa: la producción
local a pequeña escala y una nueva educación medioambiental y consumista: una
sociedad que abogue por el consumo sostenible, por el comercio justo, etc. que
haga posible un mundo más equilibrad, justo y sano.
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